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Accueil Société

Octobre au jardin

Elias Mari Par Elias Mari
8 octobre 2023
in Société
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Octobre au jardin

© 123RF

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Octobre est un mois décisif pour tous les jardiniers. Découvrez tous les gestes essentiels à adopter pour préparer votre jardin à l’approche de l’hiver, tout en profitant des dernières récoltes estivales et en anticipant celles d’automne. Ce mois charnière entre été et hiver recèle mille et une opportunités pour les amoureux du jardinage. Suivez le guide !

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Octobre marque une transition au potager. Alors que les souvenirs d’un été généreux en récoltes demeurent frais, c’est désormais l’heure des légumes d’hiver et des adieux aux derniers légumes estivaux.

Les dernières récoltes estivales

L’été, malgré ses derniers soubresauts, touche à sa fin. Il est donc temps de finaliser la récolte des légumes d’été. Les tomates, aubergines, courgettes et poivrons doivent être cueillis sans tarder. Si leur abondance fut un délice pendant la saison chaude, ils n’apprécieront pas les premières fraîcheurs automnales.

Préservation des légumes

Certains légumes d’automne atteignent leur pleine maturité en ce mois d’octobre. Potirons, carottes, navets et betteraves peuvent être arrachés et préparés pour la conservation. Il est crucial de choisir un endroit sec, bien aéré et frais, avec des températures avoisinant les 10 à 12°, pour garantir leur préservation pendant les mois hivernaux.

Semailles et préparations pour l’hiver

L’activité ne s’arrête jamais vraiment au potager. Alors que certaines parcelles se videront de leurs occupants, elles ne doivent pas rester inactives. Semez des engrais verts pour enrichir naturellement votre sol. Ces derniers joueront un rôle crucial pour préparer la terre aux cultures du printemps suivant.

Pendant ce temps, les radis d’hiver peuvent être semés. Toutefois, compte tenu de la fraîcheur naissante, il est conseillé de les protéger avec un tunnel ou un châssis.

Amendement et préparation du sol

Le fumier, cet amendement organique précieux, peut être étendu sur les parties vacantes du potager. En décomposant, il fournira de précieux nutriments au sol. De plus, c’est le moment idéal pour arracher tous les légumes racines.

Gestes spécifiques pour certains légumes

Les céleris et les endives, arrivés à maturité, doivent être rentrés pour assurer leur conservation. Dans le même temps, une attention particulière doit être portée à l’ail rose. Planté sans bâton à cette période, il promet une belle récolte pour l’été prochain.

Préparation aux premières gelées

Avant que l’hiver ne montre pleinement le bout de son nez et que les premières gelées n’envahissent le potager, il est impératif de rentrer les panais.

Récolte continue

La mâche, ce délicieux légume-feuille, peut être récoltée au fur et à mesure des besoins, apportant une touche de verdure à vos salades hivernales.   

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Octobre au verger

Photo : 123RF

Au verger, cette période est particulièrement chargée, notamment pour les arbres fruitiers qui offrent leurs trésors les plus savoureux.

Au cœur de la récolte

Si l’été nous a gâtés avec cerises, abricots et pêches, l’automne est incontestablement le royaume des pommes, poires, noix et châtaignes. Ces fruits, arrivant à pleine maturité en octobre, nécessitent une attention particulière. Pour garantir une conservation optimale, surtout pour les pommes et les poires, il convient de les récolter et de les entreposer dans un endroit sec et bien aéré. Une bonne conservation assurera des fruits savoureux pendant plusieurs mois.

La protection des arbres

Une fois la récolte effectuée, il ne faut pas négliger la protection des arbres fruitiers. Une pulvérisation d’insecticide est recommandée pour prévenir d’éventuelles infestations et garantir un verger en bonne santé pour la saison suivante.

Derniers raisins et nettoyage du verger

Pour les amoureux du vin ou simplement des raisins frais, octobre est le dernier appel. Il est crucial de récolter les dernières grappes sur vos vignes avant qu’elles ne deviennent trop mûres et ne risquent de pourrir.

En outre, il est temps de s’occuper des petits fruitiers. Les framboisiers et fraisiers, qui ont fini de produire, méritent un nettoyage pour préparer la saison suivante.

Plantations d’arbres fruitiers

Dans les zones où les hivers sont frais mais pas extrêmement rigoureux, octobre peut être une période propice pour planter certains arbres fruitiers. Ces plantations automnales bénéficient souvent d’un sol encore chaud, permettant aux racines de s’établir avant les premières gelées. Voici quelques arbres fruitiers adaptés à la plantation en octobre dans de telles zones tels que le pommier, le poirier, le prunier, le groseiller, le cassis, le noisetier et même le kiwi ! 

Tags: calendrier lunaireconservationfruitsHiverJardinJardinagelégumesPotagerpréparation du solrécoltessemailles
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Elias Mari

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